中國是世界的文明古國，是酒的故鄉(xiāng)，中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化直接占據(jù)著重要地位，酒是一種特殊的食品。隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展以及人民生活水平的日益提高，中國已成世界葡萄酒消費(fèi)增長最快的國家。來自國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2012年1月至12月，我國葡萄酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)收入197.30億元，同比增長26.92%，實(shí)現(xiàn)利潤總額25.77億元，同比增長36.13%。其中長三角地區(qū)年葡萄酒消費(fèi)量占全國的1/3，而浙江省年葡萄酒消費(fèi)量增幅高達(dá)60%以上，且逐年遞增，葡萄酒行業(yè)正處于穩(wěn)步上升的黃金期，投資葡萄酒也將成為一種主流的趨勢(shì)。另據(jù)浙江省飯店業(yè)協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)顯示2012年葡萄酒占餐桌酒飲料的50%，葡萄酒已逐漸成為浙江人民最受歡迎的酒飲料，由此可見中國葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?。而浙江市?chǎng)也成為國內(nèi)外商家的必爭(zhēng)之地，，這些也都將成為國內(nèi)外葡萄酒商家市場(chǎng)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。特此浙江省商務(wù)廳、浙江省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省酒文化協(xié)會(huì)、浙江農(nóng)村發(fā)展集團(tuán)決定于2014年4月在浙江新農(nóng)都聯(lián)合主辦中國（浙江）國際酒業(yè)博覽會(huì)暨進(jìn)口食品展（以下簡(jiǎn)稱“酒博會(huì)” ）。